Bianchi

//Bianchi
  • In offerta!
    Vino Chardonnay che nasce da uve omonime vendemmiate a mano nella metà di agosto. La vinificazione prevede fermentazione in tini da 30 hl a temperatura controllata. Prosegue l’affinamento in tini lasciando in sospensione il feccino per circa 2 mesi.
  • In offerta!
    Colore giallo paglierino, cristallino. Al naso si presenta con accattivanti profumi di mandorla e frutta esotica fresche: ananas e mango. Al gusto si contraddistingue per la spiccata sapidità e la gradevole freschezza accompagnate da un tappeto di lievi note fruttate e verdi.
  • Colore giallo paglierino brillante, profumo molto intenso, aromatico e speziato; gusto fresco, molto minerale, sapido, di ottima struttura.
  • Giallo paglierino alla vista. Il naso si apre su toni floreali di camomilla e su richiami di frutta a polpa gialla, come mela golden e pera kaiser, per poi arricchirsi di gradevoli sfumature agrumate. L’assaggio è pulito e fragrante, coerente con l’olfatto e di lunga persistenza.
  • Si presenta alla vista di un bel giallo paglierino. Gli iniziali sentori olfattivi sono floreali e fruttati, poi arricchiti da importanti venature agrumate. Il sorso prosegue sulla strada segnata dal naso, rivelandosi fresco, fragrante e di buona lunghezza.
  • Giallo paglierino, al naso sprigiona un bouquet di frutti gialli ed erbe aromatiche. Al palato, si apre con grande freschezza e sapidità e buona struttura. Si sviluppa su evidenti note fruttate chiudendo con grande slancio minerale, armonico e persistente. Grande piacevolezza gustativa.
  • Giallo paglierino carico e luminoso, al naso esprime una buona concentrazione ed una pronunciata vena aromatica caratterizzata da note speziate-affumicate, da fiori secchi e da rose passite. Al gusto è denso e ricco, con corpo saldo, segnato da una notevole freschezza ed una buona acidità. Chiude lungo e piacevolissimo.
  • Colore giallo brillante. Grande vivacità aromatica. Naso intenso di pera e mela golden. Al palato: vivace con note di mela, pera e banana. Fresco e persistente il finale
  • Vino giallo paglierino luminoso. L'aroma delicato e fresco, con note di camomilla, rosa gialla e margherita. Il gusto fresco, sapido, con note di thè verde e finale di nocciola.
  • Vino bianco equilibrato con evidente impronta caratteriale, molto pulito per via della bellissima stagione 2015 che ci ha regalato frutti integri e pregni di energia vitale. Gradazione alcolica 12,5%.
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    Lavis – Chardonnay

    11,00 9,90
    Di colore giallo paglierino con sfumature verdi, il vino ha un profumo gradevole, dalle note fruttate di mela Golden e ananas. Il sapore è pieno e piacevolmente armonico.
  • Vino dal forte aroma, strutturato e corposo, questo Gewürztraminer si presenta con un colore giallo dorato piuttosto carico, dal profumo floreale e speziato di chiodi di garofano e noce moscata. In bocca, il corpo pieno e consistente, avvolge tutto il palato.
  • In offerta!
    Al naso si distinguono aromi fruttati di mela verde e litchi ed essenze floreali di mughetto e gelsomino. Al palato è ricco ed armonico, particolarmente sapido e di buona struttura.
  • Nel calice ha un colore giallo paglierino leggero, con qualche riflesso verdastro. Lo spettro olfattivo si organizza intorno a sentori di mandorla, albicocca, acacia, biancospino e erbe di campo. In bocca è di corpo leggero, molto scorrevole e fresco, con un’evidente nota minerale. Chiude con un finale mediamente persistente. Ideale per essere bevuto a tutto pasto, si accompagna bene alla cucina di mare. Da provare anche con flan di verdure, dà il meglio di sé con il salmone marinato.
  • Giallo paglierino chiaro il colore, con delicati riflessi verdolini alla vista. Il naso si apre su sentori di fiori d’arancio, rosa e lavanda, per poi percepire anche ricordi fruttati e agrumati. La bocca è fresca e sostenuta da una bella spalla acida, scorrevole e minerale, gradevolmente sapida nel retrogusto. Particolarmente adatto per accompagnare la cucina di mare, è ottimo con gli spaghetti con le cozze.
  • Giallo paglierino lucente e saturo. Il profumo del Gewürztraminer è accattivante, con sentori di lici e mango, ma anche di caprifoglio e chiodi di garofano. Completano il bouquet le note di petali di rosa, caratteristiche di questo vitigno. La struttura aromatica inconfondibile di questo vino si ripresenta anche al palato, dove il sapore fruttato fresco e la vivace acidità, affiancati dalle note minerali, lasciano un retrogusto tondo e persistente. Piatti piccanti o creazioni agro-dolci d’ispirazione asiatica, gnocchi o crema di zucca, prosciutto cotto col rafano, verdura cucinata nel wok in agrodolce con petto di pollo o gamberi, o una cotoletta alla milanese con insalata di patate.
  • Colore giallo paglierino chiaro con leggera velatura verdognola. Al naso, questo Pinot bianco classico esalta le note di pera dura che s’intersecano con gli aromi di uva spina e limetta, il tutto arrotondato da sentori di camomilla e citronella. Al palato il Pinot bianco classico si presenta forte e avvincente, conquistando il palato con aromi di pera e mela cotogna, con un gusto fruttato, ma anche minerale e salato. È un vino che danza letteralmente sulla lingua, prima di stupire con la sua lunga persistenza.
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    Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo molto complesso con note fruttate di mela e frutta gialla matura, con sentori di salvia e gelsomino. In bocca il vino esprime tutta la sua evoluzione di essenze aromatiche, mantenute fresche da una spiccata mineralità che gioca in modo intrigante con il leggero residuo zuccherino.
  • Villa Russiz ci presenta il suo Chardonnay. Le uve vengono interamente raccolte a mano, a perfetta maturazione e nelle ore più fresche del mattino. Pressatura soffice delle uve intere. Imbottigliato dopo 8-9 mesi dalla vendemmia.

    Giallo paglierino con profumi delicati. Si percepisce una sfumatura di crosta di pane, leggermente fruttato, sentori di mela golden. In bocca si fa ricordare per il suo equilibrio.
  • Il Collio Friulano di Villa Russiz nasce in vigneti situati nella pregiata zona del Collio DOC, in provincia di Gorizia. E' prodotto esclusivamente con uve Friulano, raccolte unicamente a mano. Le uve subiscono una pressatura soffice e fermentano in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina sulle sue fecce fini per 6 mesi, e per ulteriori 8 mesi in bottiglia. Questo Friulano è caratterizzato da un colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si apre con delicati sentori di mandorle, arricchiti da piacevoli note di salvia ed erbe di campo. Al palato risulta rotondo, elegante e con una leggera acidità. Perfetto per accompagnare antipasti e primi piatti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e crostacei.
  • Colore giallo paglierino scarico, perlage fine ma non troppo persistente. Opalescente e velato.
    Aromi floreali leggeri, accompagnati da frutta non troppo matura come pere, mele gialle e pesche. Rilevabili note di rifermentazione come il lievito o la crosta di pane e la mandorla.
    Di corpo leggero, anche se aumenta di volume nel caso in cui si mescolino i lieviti depositati col vino, assolutamente secco.
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    L’ottimale maturazione delle uve unitamente ad una ottima sanità delle stesse e ad un’attenta vinificazione hanno concorso alla produzione di un elegante vino di qualità. Presenta colore giallo paglierino chiaro, bouquet fruttato proprio delle varietà, fresco, ampio ed intenso, sapore fresco, morbido e delicato con una leggera vena di amaro, molto gradevole nella sua armonia.
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    Colore: Giallo paglierino tenue con lucenti riflessi verdolini Profumo: Intenso e persistente con sensazioni di piccoli fiori bianchi e frutta Gusto: Si presenta fresco ed equilibrato, con un finale pulito