Il settore del vino ha sofferto i colpi della pandemia, ma nel Paese che più di altri sembra essere avanti nel superamento della crisi portata dal Covid continuano gli investimenti in tutto quello che intorno al nettare di Bacco si muove.
Il gruppo Changyu in questi giorni infatti dá il via alla costruzione a Shanghai di un parco tematico di oltre 7.000 metri quadrati chiamato : Changyu City Winery.
Sará diviso in aree tematiche basate principalmente sull’immersione nel mondo enogastronomico e sull’abbinamento cibo/vino.
Saranno esposte botti di rovere stagionate provenienti dalle 13 cantine del gruppo Changyu situate in tutti gli angoli del globo, con l’obiettivo di far crescere nei consumatori la conoscenza sulle varietá di vino e sul tema della vinificazione.
Il parco aprirá ad Agosto 2021, nell’attesa dell’apertura se volete saperne di piú sul mondo dell’enogastronomia continuate a seguirci 🍷
Fonte : WineNews