Grappa di Chardonnay Riserva 2006 – Antica distilleria di Altavilla

Vitigno: Chardonnay.
Provenienza Vinaccia: Monferrato casalese e astigiano.
Sistema di distillazione: Discontinuo a bassa pressione con alambicchi in rame funzionanti a vapore
Periodo di distillazione: Ottobre e novembre di ogni anno.
Botti utilizzate: In piccole botti di castagno.
Colore: Ambrato.
Profumo: Aromatico, speziato con leggere note di tabacco.
Sapore: Alla morbidezza iniziale del vitigno si aggiungono le caratteristiche avvertite al profumo.
Capacità bottiglia: cl. 70
Grado Alcolico: 42% vol.