NOTE DI DEGUSTAZIONE
Rosso rubino molto chiaro, al naso esprime note fruttate delicate ed eleganti. Sentori di bacche rosse e di ciliegia aprono ad un assaggio che spicca per la gioiosa acidità tipica del vitigno. Chiude con un finale di ottima pulizia e decisa persistenza.
ABBINAMENTI
Adatto come aperitivo, si abbina ad antipasti freddi, primi piatti, pesce arrosto e piatti di carni bianche.
ALTO ADIGE LAGREIN ROSÈ DOC 2017 – COLTERENZIO: PERCHÉ CI PIACE
È con la linea classica, che comprende solo vini prodotti con le tipiche varietà altoatesine, che Colterenzio racconta le più chiare espressioni del proprio territorio. Da un’attenta selezione di lagrein proveniente dalla zona di Gries nasce un rosato armonico, elegante, ricco e fruttato. In una parola, invitante. Vinificato in bianco e lasciato maturare in sole vasche di acciaio al fine di preservarne freschezza e fragranza, l’Alto Adige Lagrein Rosè DOC di Colterenzio è vino che si esalta nelle occasioni più diverse, in particolare durante un bella cena.
Sito Produttore : https://www.colterenzio.it/it/