NOTE DI DEGUSTAZIONE

Giallo paglierino chiaro, al naso esprime un bouquet gradevole di agrumi, pesca e melone giallo. In bocca è pieno, di corpo e al tempo stesso caratterizzato da un’acidità che gli dona freschezza. Finale fruttato.

ABBINAMENTI

Anche come aperitivo, si abbina a verdure grigliate, a minestre e vellutate.

ALTO ADIGE PINOT GRIGIO DOC – COLTERENZIO: PERCHÉ CI PIACE

È con la linea classica, che comprende solo vini prodotti con le tipiche varietà altoatesine, che Colterenzio racconta le più chiare espressioni del proprio territorio. Da un’attenta selezione di pinot grigio proveniente dai vigneti di Appiano e di Cornaiano nasce un bianco pieno ed elegante, contraddistinto da piacevoli sfumature fruttate e da un ottimo equilibrio. Vinificato e lasciato maturare in sole vasche di acciaio al fine di preservarne fragranza ed immediatezza, l’Alto Adige Pinot Grigio DOC di Colterenzio è vino che si esalta nelle occasioni più diverse, in particolare con piatti tipici della cucina vegetariana.

Sito Produttore : https://www.colterenzio.it/it/