90% Nerello Mascalese, 10% Nerello Cappuccio
Al naso regala profumi aromatici di lamponi, more e fiori di campo che si intrecciano a sfumature minerali.
Al palato è di piacevole freschezza bilanciata da un buon tannino aromatico.
Abbinamenti :
Piatti della cucina etnica, pizza, formaggi semi stagionati