Di colore rosa tenue, al naso è elegante, con sentori floreali di acacia e glicine, e fruttati di lampone, melograno ed arancia. Lievi note balsamiche e di macchia mediterranea. In bocca è fresco, sapido, fruttato, balsamico, con finale piacevolmente salino. Persistente.
La grenache è il quarto vitigno più coltivato al mondo. Solitamente vinificato in rosso, nella zona della Maremma toscana, grazie ad una giusta combinazione di sole e vento, raggiunge livelli di maturazione tali da permettere la produzione di un vino rosato corposo, sapido e con una grande complessità aromatica, come questo Belvento Velarosa di Petra. Vinificato in acciaio, è da provare assolutamente, perché è un rosato di grande qualità, prodotto su un suolo importante come quello toscano.
Abbinamenti :
Ottimo da solo come aperitivo, ma anche con antipasti e carni bianche.