Best Brut, prodotto con metodo Charmat e presentato in anteprima nell’estate 2015, è la prima versione spumantizzata dell’Est! Est!! Est!!!: il tipico vino bianco di Montefiascone. Da qui il suo nome originale e divertente: Best Brut.
Colore : Giallo chiaro con riflessi verdognoli.
Olfatto : Al gusto è diretto, fruttato con note di mela.
Gusto : La spuma è delicata e gradevole, al gusto presenta una buona nota acida con finale sapido e piacevole.