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Cantina di Venosa – Verbo Bianco – Vino Bianco

9,90

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Raccolta delle uve a mano nelle prime ore del mattino e trasporto immediato delle stesse in cantina.

Vinificazione: Pigiatura, diraspatura e pressatura immediata delle uve, fermentazione del mosto con inoculo di lieviti selezionati a temperatura controllata da 15° a 18° C. in serbatoi inox. .

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