Il Nibbio Grigio – Cantine Strapellum

Alla vista si presenta un colore rosso rubino carico, con sfumature violacee. Al naso si apre con intensi sentori di frutti neri, ciliegia e vignola, arricchiti con note di vaniglia, pepe nero, tabacco e cacao. Al palato risulta di notevole freschezza e con una trama tannica gradevolmente fitta e persistente.

• Denominazione: Aglianico del Vulture Superiore DOCG
• Uve: Ottenuto con selezionatissime uve Aglianico del Vulture raccolte a mano.
• Gradazione Alcolica: 14% Vol.
• Annata in questione: 2013

Esame visivo: Rosso rubino intenso con nuance violacee.

Olfattivo: Bouquet di rara intensità, dominato da sentori di frutta rossa fresca e in confettura, in particolare mora, mirtillo, prugna, ciliega e vignola. Caratterizzato da una speziatura di vaniglia, pepe nero e liquirizia. Il tutto avvolto in note di cacao.

Gustativo: Elegante ed armonico,caratterizzato da acidità e tannicità decise, in equilibrio con le sensazioni olfattive. L’impatto è nobile e di lunga persistenza.

Il Nibbio Grigio negli anni ha ottenuto numerosi premi e riconoscimenti, è stato selezionato tra i vini più importanti di Italia e inserito tra le più autorevoli guide e riviste del settore enologico.

Tra questi spicca il premio IWC Bucarest 2016 Silver Medal Il Nibbio Grigio 2011, prestigioso riconoscimento conseguito all’International Contest Wine tenutosi nella capitale della Romania.