Champagne Brut Nature Cuvée Royale – Joseph Perrier
Uve: 35% Chardonnay, 35% Pinot Nero, 30% Pinot Meunie. Colore oro intenso. Profumi delicati con aromi floreali, tra cui risaltano soprattutto sentori di rosa e peonia. Si sprigionano in seguito note speziate con un’intensità molto piacevole. Gusto vivace che introduce aromi aciduli di mela e pera oltre a note più mature di pesca noce, il tutto arricchito da un tocco di pepe. Ottimo come aperitivo, ideale con piatti di pesce crudo, crostacei o cucina asiatica.
ABBINAMENTI
Ottimo come aperitivo, si sposa particolarmente bene con i primi piatti a base di pesce e con i frutti di mare.