Perrier-Jouët – Champagne Brut Rosé “Blason Rosé” – ASTUCCIATO

Rosa luminoso con riflessi aranciati e bollicine fini, vivaci e persistenti. Al naso ricorda il melograno, la pera, l’albicocca e la frutta rossa matura, sentori arricchiti da toni burrosi e da sfumature di fiori bianchi. L’attacco di bocca è fresco e intenso, per poi divenire morbido e complesso e chiudere con un finale ricco e lungo.

Lo chef de cave ricerca nella cuvée dello Champagne Brut Rosé “Blason Rosé” – Perrier-Jouët ampiezza, struttura e armonia organolettica. È lasciato riposare sui lieviti per almeno tre anni, per rivelarsi generoso, goloso e sensuale.

ABBINAMENTI

Ideale per allietare gli happy hour del weekend, è da abbinare al carpaccio di salmone.