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Colli Orientali del Friuli Sauvignon DOC 2019 – Torre Rosazza

Name: Colli Orientali del Friuli Sauvignon DOC 2019 - Torre Rosazza
SKU: kuytgybsohvbfadfv
Price: 12.40 EUR
Availability: InStock

~~15,50€~~ 12,40€

Annata: 2019
Denominazione: Colli Orientali del Friuli DOC
Vitigni: sauvignon 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Momento per degustarlo: Cena tra amici , Occasione informale
Abbinamenti: Formaggi freschi, Piatti vegetariani, Secondi di pesce

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COD: kuytgybsohvbfadfv Categorie: Bianchi, Friuli Venezia Giulia, Genagricola, Italia, Offerte del Mese, Vini Tag: Friuli DOC, Sauvignon, Torre Rossazza

Descrizione

Il Sauvignon di Torre Rosazza nasce sui Colli Orientali del Friuli DOC, sui caratteristici suoli di ponca friulana. Questo particolare terreno regala alle uve, e quindi al vino, una marcata ma elegante nota minerale e una netta sapidità in fase di degustazione. Torre Rosazza opta per una vinificazione in acciaio per esaltare il terroir e il varietale, con fermentazione a temperatura controllata e affinamento sui lieviti per circa 6 mesi. Ne risulta un vino saporito e intrigante, perfetto per le occasioni informali e le cene tra amici.

Degustazione
Giallo paglierino alla vista, al naso si esprime su piacevoli note fruttate e vegetali, con frutti bianchi, agrumi e bosso in evidenza. L’assaggio rivela grande mineralità e persistenza, con un sorso rinfrescante e molto piacevole al palato.

Abbinamenti
Eccellente come aperitivo, si accompagna bene a preparazioni a base di pesce, primi piatti saporiti alle erbe, salumi e formaggi freschi.