Francesco Follador – Vino Bianco Frizzante

Colore giallo paglierino scarico, perlage fine ma non troppo persistente. Opalescente e velato.

Aromi floreali leggeri, accompagnati da frutta non troppo matura come pere, mele gialle e pesche. Rilevabili note di rifermentazione come il lievito o la crosta di pane e la mandorla.
Di corpo leggero, anche se aumenta di volume nel caso in cui si mescolino i lieviti depositati col vino, assolutamente secco.
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