Idda – Sicilia DOP – Idda

Name: Idda - Sicilia DOP - Idda
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COD: rg8a7r98g7a65dr4g6ad532 Categorie: Bianchi, IDDA, Italia, Sicilia, Sicilia DOP, Vini

*Denominazione*	Sicilia D.O.P.
*Varietà*	Carricante.
*Vigneti*	Situati nei comuni di Biancavilla, sul versante sud-ovest del vulcano Etna, ad un’altitudine media di 700-800 m s.l.m., e di Belpasso, sul versante sud, ad un’altitudine media di 600-700 m s.l.m.
*Vinificazione*	Fermentazione per circa tre settimane, seguita da affinamento per 12 mesi, in parte in botti di rovere ed in parte in acciaio.
*Caratteristiche*	Al naso sentori di fiori bianchi, mandorle e marzapane si combinano a note erbacee e di pietra focaia. Fresco e sapido, è caratterizzato da una piacevole dolcezza combinata ad una buona acidità.
*Prima annata prodotta*	2018.