Il Pollenza, BRIANELLO – Sauvignon Blanc Marche I.G.T. Bianco – 75cl

Il Brianello al calice mostra tutta la sua luminosità in un giallo paglierino con riflessi verdognoli. In questi suoli il vitigno si esprime generalmente con complesse note fruttate di pompelmo e frutto della passione si uniscono a note più floreali di acacia, sambuco e delicati ricordi vegetali, tipici del vitigno. Al palato mai banale, vivace, fresco, intenso si esprime con piacevoli note fruttate di frutta esotica e scorza di cedro.

Abbinamenti

Da assaggiare in abbinamento a piatti di pesce, anche molto saporiti. Con arrosti o guazzetti arricchiti di olive e capperi.