Il Pollenza – Spumante Extra Brut Rosé Metodo Classico “A.BP.” 2010

Si presenta di un bel rosa cerasuolo al calice, con perlage fine e persistente. All’olfattiva emergono sentori floreali e fruttati, che richiamano in particolare i frutti a bacca rossa. Il palato è fresco e fragrante, sorretto da una buona spalla acida e di buona persistenza.

Il vino non è solo una “bevuta”, ma è soprattutto piacere, socializzazione, cultura e degustazione, amicizia e condivisione. Se cercate tutto questo, potrete trovarlo nello Spumante Extra Brut Rosé etichettato “Il Pollenza”: una bollicina adatta per supportare i vostri più spensierati aperitivi. Con freschezza e fragranza, è un vino che vi farà ricordare le calde giornate primaverili, in cui nell’aria si diffondono i profumi degli alberi in fiore. Un Metodo Classico che riposa sui lieviti per 32 mesi, e che nasce dal più indomabile dei vitigni internazionali: il pinot nero. Un sorso che vi solleverà soavemente, rendendovi leggeri e gioiosi.

ABBINAMENTI

Ideale per accompagnare l’aperitivo, è ottimo in abbinamento alla pizza con le cipolle.