Rosso rubino brillante alla vista. Offre un’olfattiva predominata da frutta a bacca rossa, come ciliegia e marasca, e accompagnata da leggeri sentori speziati. Il palato è morbido e rotondo, gradevolmente sapido e con una buona persistenza.
Il territorio del Lago di Garda gode di un microclima eccezionale, ideale per la coltivazione della vite, e il Bardolino DOC “Le Nogare”, di Bertani, ne è la riprova. Fresco e giovane, quasi a ricordare i lievi venti che dal lago spirano tra i filari, viene vinificato in acciaio ed è lasciato maturare per quattro mesi in vasche di cemento rivestite da apposite mattonelle di vetro. Si completa con due mesi di riposo in bottiglia. Goloso e scorrevole nella beva, vivido e leggero: la sua ricercata semplicità risulta essere il suo punto di forza.