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Musto Carmelitano- Serra del Prete – Vino Rosso

15,50

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Le uve di questo vino provengono dal vigneto aziendale sito in località Serra del Prete. Il vino che ne deriva viene affinato in serbatoi di acciaio e cemento per circa 12 mesi. E’ imbottigliato e lasciato per 12 mesi ad affinare prima della commercializzazione.

Uve: 100% Aglianico
Periodo di vendemmia: ottobre
Macerazione: circa 20-30 giorni
Invecchiamento: 6 mesi in serbatoi d’acciaio
Affinamento in bottiglia: 12 mesi
Affinamento in cemento: 6 mesi
Gradazione alcolica: 14% vol.
Temperatura di servizio: 16-18°c

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