Plantation – Barbados 2002

Colore ambra chiaro, con riflessi dorati. Al naso esprime un aroma intenso, fruttato, suadente con note di frutta esotica matura e sentori boisé. Al palato ha una grande armonia e una morbidezza aromatica avvolgente e seducente.

Il Rum Barbados di Plantation è il frutto di un prezioso assemblaggio di Rum delle Barbados. Si tratta di Rum distillati con alambicchi tradizionali e invecchiati per ben 9 anni in botti già precedentemente usate per il Bourbon e per i vini di Jerez. In seguito, l’affinamento prosegue ulteriori 3 anni nelle botti francesi di Pierre Ferrand. Si tratta di un grande Rum, equilibrato, morbido, aromaticamente ricco e persistente.