Primitivo IGT – Lavello – 13% – 5Lt

Produttore : Vitis in Vulture, Lavello PZ

Gradazione : 13%

Caratteristiche : Rosso rubino intenso, al naso spicca per una bella intensità composta da note fruttate, leggermente vegetali ed appena speziate. In bocca è deciso, piuttosto morbido, ottimamente sostenuto da una tannicità ben integrata e da un profilo di grande freschezza. Pieno, armonico, appagante, chiude con un finale di ottima persistenza, sul frutto.

Abbinamenti : Strutturato ma al tempo stesso fresco, il Primitivo di Cifarelli accompagna secondi piatti di carne strutturati ed aromatici. Anche con delle fajitas di manzo.