Uve: Nero d’Avola, Syrah

Area di produzione: Sicilia zona Occidentale

Altitudine: 150 – 250 mt. s.l.m.

Tipologia di terreno: Argilloso, mediamente calcareo

Sistema di allevamento: Cordone speronato

Densità di impianto: 3.500 – 5.000 piant e per ettaro

Epoca di vendemmia: Metà settembre

Grado alcolico: 13,50 % vol.

Temperatura di servizio: 16 – 18 °C

Bicchiere consigliato: Calice ampio a bocca richiudente tipo Bordeaux

Durata: 4/5 anni

Formato (CL): 75

Santa Margherita – Terre Liade – Nero d’avola Syrah