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Terre degli Svevi – Taglio del Tralcio 2021 – Vino Rosso

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“Taglio del Tralcio” prende il nome dalla tecnica utilizzata per far maturare i grappoli, che prevede un’incisione sul capo del frutto in modo che si disidrati e concentri gli zuccheri. Il risultato è un vino rosso rotondo, morbido e dal gradevole e leggero residuo zuccherino, avvolto da profumi di ciliegia sottospirito, marmellata di frutta rossa ed echi tostati e balsamici

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