Terra dei Re – Vulcano 800 Rosè
22,90€
Tipo di vino: Spumante Brut Rosè
Uve: Pinot Nero
Comune di ubicazione vigneto: Rionero in Vulture
Nome Vigneto: Calata delle Brecce
Esposizione e altimetria: Sud-Est 800 mt s.l.m.
Tipo terreno: Vulcanico
Sistema allevamento: Spalliera
Densità viti: 5000 piante/ha
Resa uva: 70 q.li/ha
Periodo di vendemmia: prima decade di settembre
Colore: Rosa chiaro
Volume: 12,50%
Capacità bottiglia: 750 ml
Abbinamenti consigliati: Entrées, pesci crudi, ostriche,
carpacci, prosciutti.
Esaurito
Primo fiore, da pressatura soffice e breve macerazione
sulle bucce. Leggero, delicato e nitido al gusto. Seduttore
di sensi, intenso e fresco come la rosa di primo mattino.
L’olfatto s’arrende alla malvarosa mentre sfavilla la rosa
canina, lieve profumo d’ibiscus. Gusto fragrante e brioso,
intenso il richiamo alla polpa di fragolina e ribes rosso.
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