Whisky Single Grain ‘The Chita’ Suntory

Il Whisky “The Chita” è il primo Single Grain Whisky a marchio Suntory, ottenuto nella Chita Distillery da mais e altri cereali, con invecchiamento in botti spagnoli e americane. Il suo profilo aromatico è morbido e avvolgente, dai sentori di miele, crème brulée, caramello e vaniglia. Il sorso è morbido, leggero e delicato, di ottimo equilibrio.

Il Whisky Single Grain “The Chita” di Suntory è un distillato giapponese che conferma l’eccellente livello qualitativo ormai raggiunto da decenni dalle migliori etichette di Whisky del Sol Levante. È un distillato ottenuto da una selezione di mais e altri cereali, che grazie a un periodo d’invecchiamento in pregiati legni, acquisisce un volto suadente, con aromi morbidi che ricordano le note del caramello, del miele, della vaniglia e delle spezie dolci. È un Whisky dal gusto particolarmente delicato, che si fa particolarmente apprezzare per l’armonia e il grande equilibrio gustativo.

Il Whisky “The Chita” Single Grain viene prodotto da un nome storico del panorama del Whisky giapponese.  Suntory è una celebre distilleria nata nel 1923 nei pressi di Kioto. Il luogo della sua sede è stato accuratamente scelto proprio per alcune similitudini con le caratteristiche della terra scozzese. Il clima fresco, l’umidità e la presenza di sorgenti di acque di particolare purezza, costituiscono un valore unico per una distilleria.  A queste caratteristiche ambientali, dobbiamo aggiungere la tradizionale maestria giapponese nell’arte della distillazione, che permette di ottenere Whisky di particolare finezza e purezza espressiva. Sono risultati particolarmente apprezzati da chi ama la delicatezza dei profumi, gli aromi soavi, morbidi, dolci e leggermente aromatici, in linea con una visione tradizionale del mondo giapponese improntata all’armonia.

Il “The Chita” Suntory è un Whisky nipponico che nasce nella regione di Honshu Chubu. Il processo di produzione inizia con una selezione di materie prime di alta qualità: in primo luogo il mais e gli altri cereali. L’accurato processo di distillazione permette di ottenere un distillato di straordinaria purezza, che prima d’essere imbottigliato, matura per alcuni anni in botti di rovere spagnole e americane. Nel bicchiere si presenta di colore giallo tenue con riflessi luminosi. Il bouquet è molto morbido, con sensazioni di miele, pasticceria, vaniglia, spezie dolci e sfumature di caramello. Al palato ha un ingresso avvolgente, con aromi ampi e armoniosi, che si distendono verso un finale fresco ed elegante, che chiude su note dolci.